La nostra mensa

Il regno di Alessandro

La nostra mensa è proprio il regno del cuoco Alessandro.
Qui, ogni giorno cucina squisiti pasti e merende, utilizzando i migliori ingredienti del territorio.

Pane di produzione propria, frutta fresca e verdura cotta o cruda, rigorosamente di stagione
e altri ingredienti genuini sono alla base di tutte le ricette e preparazioni del cuoco Alessandro
per offrire ai bambini un pasto sano e controllato.

Cosa bolle in pentola?

Il menù risponde alle tipologia di alimento e grammatura previste dal Sian
e viene sottoposto ad autorizzazione ogni 2 anni come da normativa vigente.

Alessandro prepara anche piatti su diete previa presentazione di certificato medico,
anch’esse soggette ad autorizzazione e vincoli per tipologia di alimenti e grammatura.

Il menù è articolato in cinque settimane.
Due sono i menù per adattarsi alle stagionalità delle materie prime.

MENU’ INVERNALE

in vigore
dal 1 ottobre al 30 aprile

[Scarica il menù invernale]

MENU’ ESTIVO

in vigore
dal 1 giugno al 30 settembre

[Scarica il menù estivo]

MERENDA

al mattino alle ore 9.00
e al pomeriggio alle ore 15.00 e 17.00

[Scarica il menù della merenda]

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